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소고기가 땡기는 날에는 이마트로 간다.
이마트 미국산 냉장 초이스 살치살 !!!
이마트에서 사는 소고기도 일반 정육점 못지 않게 맛있다.
아 설레인다 고기먹을 생각을 하니 꼬르륵.
이마트에 들어가자마자 곧장 달려간 곳은 냉장 소고기 코너 !
갈비살도 있고 살치살도 있고 다들 붉은 때깔이 아주 좋아 보인다.
이제 어떤 팩이 맛있는지 골라본다.
고르는데에 한 5분은 넘게 걸린 것 같다.
ㅋㅋ비록 소고기에 대해서 잘 알지는 못하지만 그래도 맛있어 보이는 걸 골라야 기분도 좋다.
이 한팩의 가격은 약 만원.
마블링도 적절하게 있고 좋아 보인다.
여기에 계란후라이도 같이 만들어 먹어야 겠다.
완숙, 반숙 각각 만들어 본다.
후라이팬이 너무 작아서 다섯 등분 하여 구워야겠다.
은근 크기가 큰 미국산 소고기
적당히 잘라주고
캬.. 맛있는 냄새가 올라오고
비록 한 가지 부위일지어도 만원에 소고기를 즐길 수가 있다.
작게 잘라주고 살치살의 육면을 중불에 잘 구워주며 핏물은 세이브 시킨다.
간단하게 만들어 놓은 저녁반찬
역시 소고기는 굽자마자 먹어야 하는건지 시간이 지나고 하니 조금 질기다.
건강과 내일을 위해 가끔 소고기도 먹어줘야 한다.
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